Dishoom LONDON
Solche Restaurants gibt es bei uns einfach nicht.
Man kann über die Kolonialzeit denken was man will. Zumindest hat sie eine herrliche Fusion verschiedenster Geschmäcker hervorgebracht.
Gustatorisch habe ich mich, ohne jemals dort gewesen zu sein, in einen englischen Speisesaal im Indien des 19.
Jahrhunderts versetzt gefühlt.
Zum Reinlegen 🤩